عصير الشوكولاطة للأطفال

 عصير الشوكولاطة للأطفال

 مقدم من الشيف وسيلة شايب

 المقادير:

–  1 لتر حليب، نقسمه إلى نصفين.

–  كيس فلان بالشوكولاطة (50 غ).

–  1 ملعقة كبيرة سكر.

–  1 ملعقة كبيرة ميزينة (نشا).

–  1 ملعقة كبيرة كاكاو.

–  50 غ شوكولاطة سوداء.

 طريقة التحضير:

1. نأخذ كسرونة ونضع فيها نصف لتر من الحليب.

2. نضيف السكر، الميزينة والكاكاو، ونخلط جيدًا حتى تذوب المكونات.

3. نضع الخليط على نار هادئة مع التحريك المستمر حتى يبدأ في الغليان.

4. نضيف كيس فلان الشوكولاطة والشوكولاطة السوداء، ونواصل التحريك حتى يتماسك الخليط.

5. نرفع الخليط عن النار ونضعه في الثلاجة حتى يبرد تمامًا.

6. بعد أن يبرد، نضيف إليه نصف لتر الحليب المتبقي.

7. نضع الخليط في الخلاط الكهربائي ونمزجه جيدًا حتى يصبح قوامه ناعمًا وكريميًا مثل العصير.

8. نقدمه باردًا في أكواب جميلة ومزينة، ويمكن تزيينه بقطع من الشوكولاطة

 مشروب لذيذ للصغار والكبار

 شهية طيبة وبالصحة والعافية